Poza standardowymi aplikacjami Google obecnymi w każdym urządzeniu z Androidem (Gmail, Google+, Hangouts, Mapy i Nawigacja, Muzyka, Sklep Play, YouTube, itd.) w Samsungu znajdziemy sporo innego, mniej lub bardziej potrzebnego oprogramowania.
Aplikacja Alarm odpowiedzialne jest za konfigurację dowolnej ilości budzików i przypomnień, ChatOn to komunikator umożliwiający łączność z innymi użytkownikami produktów Samsunga zaś aNote HD to rozbudowany notes z kalendarzem, listą rocznic, zakupów, zadań oraz programami wycieczek, całość przystosowana do wygodnej obsługi rysikiem. Kolejną aplikacją jest Czas na Świecie, która jak sama nazwa wskazuje pozwala na używanie tabletu z uwzględnieniem stref czasowych. Dalej znajdziemy wbudowanego klienta Dropboxa, standardowego klienta poczty email z gotowymi ustawieniami konfiguracyjnymi dla najpopularniejszych serwisów pocztowych, anglojęzycznego Flipboarda, Galerię, GameHub skupiający graczy online oraz tak zwaną Grę Grupową, pozwalającą na odtwarzanie tego samego materiału audio lub video na kilku urządzeniach połączonych w jedną sieć.
Osobny akapit warto poświęcić aplikacji Inteligentny Pilot. Jest to program pełniący funkcję zdalnego kontrolera dla urządzeń multimedialnych. Nie posiadam w domu tradycyjnego telewizora, ale ku mojemu zaskoczeniu program poprawnie odnalazł i skonfigurował raczej mało popularny rzutnik Benq oraz dekoder NC+, co pozwoliło na bardzo wygodną obsługę telewizji wraz z przydatnym wglądem w aktualny program telewizyjny. Program wykrył również mój odtwarzacz multimedialny (Xtreamer), ale jego obsługa nie była już możliwa. Sama aplikacja ma w sobie bardzo duży potencjał i może być niezwykle użytecznym dodatkiem do domowego centrum rozrywki. Konieczne jest jednak poprawienie jej konfiguracji (sporo błędów), tłumaczenia (mnóstwo pomieszanych fragmentów polsko- angielskich) oraz ogólnej przejrzystości.
Ponadto w oprogramowaniu tabletu znajdziemy Kalkulator (z trybem naukowym w poziomie), Kontakty, prosty menadżer plików (Moje pliki), oraz aplikację Notes S czyli rozbudowany notes z możliwością tworzenia, edycji oraz udostępniania zaawansowanych notatek z funkcją wklejania zdjęć, zrzutów ekranu i fragmentów map. Notatki możemy dodatkowo eksportować do formatu jpg oraz pdf.
Nie zabrakło również aplikacji Paper Artist umożliwiającej prosty retusz zdjęć jednym z kilkunastu wbudowanych filtrów, pełnego pakietu biurowego Polaris Office z obsługą dokumentów w chmurze, sklepu z książkami Readers Hub oraz bardzo rozbudowanego kalendarza- S Terminarz, który umożliwia synchronizację z najpopularniejszymi kontami.
W Galaxy Note znalazł się również asystent głosowy S Voice, który niestety nie obsługuje języka polskiego, dodatkowy sklep z aplikacjami Samsung Apps oraz oczywiście aplikacje telefonu oraz wiadomości.
Patrząc na całość oprogramowania łatwo ulec wrażeniu, że Note cierpi nieco na klęskę urodzaju. Wiele aplikacji się dubluje (dwa sklepy, kilka programów do notatek, dwa kalendarze , itd.), część w anglojęzycznej formie jest praktycznie bezużyteczna (dyktowanie polskich nazwisk w anglojęzycznym S Voice to prawdziwy ubaw), niespójne jest również wykorzystanie rysika, którego funkcje zbliżeniowe nie działają z niezrozumiałych przyczyn na przykład w aplikacji YouTube. Patrząc na rozwiązania stosowane w Galaxy Note II, pozostaje mieć nadzieję, że część ograniczeń zniknie wraz z aktualizacją oprogramowania.
